2024年1月26日，由河南省卫生健康委、河南省总工会主办，医药卫生报社、河南卫生健康干部学院承办的河南省第二届营养职业技能竞赛在郑州举行。全省共27支代表队74名选手参加此次竞赛，郑州大学五附院积极组织，选派临床营养科张美丽、陈瑶两名选手参赛。

竞赛设置理论知识考试和实践技能比拼，分别考核选手的专业知识水平和科学配餐能力。经过三天的激烈角逐，最终郑州大学五附院临床营养科荣获“河南省第二届营养职业技能竞赛团队三等奖”，营养医师陈瑶荣获专业组“个人三等奖”。此次通过与全省的营养师同台竞技，真正实现了以赛促学、以赛促训、以赛提升，在学习中发现差距，在实践中体验营养的巨大魅力及治疗力，有效提高了营养师的专业技能和实践能力，同时加强了团队协作能力。

健康中国，营养先行。近年来，郑州大学五附院积极响应号召，推动临床营养科打造一支有能力、有责任、有担当的临床营养队伍。一方面，为群众提供方便可行的营养宣教和膳食指导，将营养健康理念普及到家庭、社区乃至社会，发挥合理膳食及营养在维护全生命周期健康和防控重大疾病方面的作用。另一方面，临床营养科用心服务住院和门诊患者，开展营养风险筛查与评估、营养诊断、营养治疗、营养宣教等工作；参加特殊、疑难、危重症及大手术患者的多学科会诊，按需提供营养诊疗方案，解决患者的营养问题，改善预后，提高生存质量，缩短住院时间，节省医疗费用，减轻患者负担。