果冻是大家常见的一种小零食，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，深受儿童甚至成人的喜爱。但是吃果冻的时候，相信大家都知道，不管是哪类果冻，上边都有注明：“三岁以下儿童不宜服用”，但是大家知道原因吗？

果冻，是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。三岁以下孩子神经系统发育不全，磨牙有没有形成，如果在哭、笑、跑动、用力吸气的时候吃东西，声门打开，食物就容易进入气道。而果冻一类的胶状食物，是气管异物中最致命的食品，它具有粘性和张力，进入气道后很难用支气管镜取出，一旦引起窒息将会给大脑及整个神经系统带来无法估量的损伤。

下面给大家分享以下儿童误吞异物急救的三种方法

1.催吐法：当发现孩子吃了不知道是什么东西的时候，家长可以用一只手捏住孩子的面颊，另一只手伸进孩子嘴里，把东西掏出来；如果发现东西已经被吞进去，可以刺激孩子的咽喉部位，促使其呕吐，把吞下去的东西吐出来。

2.拍背法：如果发现孩子将果冻等食物吞下，应立即把孩子头朝下拎起来，拍其背部，让孩子自行咳出异物。

3.海默立克手法：如果孩子出现眼球上翻等缺氧症状，家长抱住孩子腰部，用双手食指、中指和无名指顶压孩子上腹部，用力向后上方挤压，压后放松，重复而有节奏的进行，以形成冲击气流，把异物冲出。

每类的果冻包装上都有注明：三岁以下儿童不宜服用。但是儿童误食果冻卡进气管的事件还是频频发生。希望家长在疼爱孩子的同时，更加注重孩子的安全，让每个孩子都能健康成长。

来源：儿童康复医学科 岳琳静

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